Задание № 8.1

Ответ: принимается значение в интервале [0,072; 0,073] Точное совпадение ответа — 4 балла

Решение. Количество вещества (лимонной кислоты) в цитрусах n = m(лимонов)∙ω/M, где М – молярная масса вещества, ω – массовая доля вещества в лимонах. Из представленной структурной формулы определим эмпирическую формулу вещества С6Н8О7, тогда молярная масса составляет М = 12∙6 + 8 + 16∙7 = 192 г/моль n = 250∙0,056/192 = 0,073 моль. Задание № 8.1 Условие: Массовая доля соединения, формула которого приведена ниже (черточки обозначают связи между атомами), в плодах винограда в среднем 2,4%. Определите с точностью до тысячных, сколько молей этого соединения содержится в 500 г винорада. Ответ: принимается значение в интервале [0,089; 0,090] Точное совпадение ответа — 4 балла Решение. Количество вещества (яблочной кислоты) в винограде n = m(винограда)∙ω/M, где М – молярная масса вещества, ω – массовая доля вещества в винограде. Из представленной структурной формулы определим эмпирическую формулу вещества С4Н6О5, тогда молярная масса составляет М = 12∙4 + 6 + 16∙5 = 134 г/моль n = 500∙0,024/134 = 0,090 моль.