Горизонты химииБанк олимпиадШкольный этап · 9 класс
Задание № 5.2
2022/23 · группа 4 · страница 13
Условие
Условие:
К каким типам реакций относится процесс, протекающий при нагревании разрыхлителя
для теста («аммоний кислый»)?
Варианты ответов:
o Окислительно‑восстановительная
o Протекающая без изменения степени окисления
o Обмена
o Замещения
o Соединения
o Разложения
Самопроверка
Ответы и оценивание
Правильные ответы:
o Протекающая без изменения степени окисления
o Разложения
По 1 баллу за каждый верный ответ
Итого — 2 балла
Решение и пояснение
Решение.
Процесс разложения гидрокарбоната аммония протекает согласно уравнению:
NH4HCO3 = NH3 + H2O + CO2
Это реакция разложения. Ни один элемент в ходе этой реакции степень окисления не изменяет.
13